BIO-PROTECT IR to szczególna mieszanka naturalnych ekstraktów z przeciwutleniaczami i właściwościami konserwującymi.
Jest to pomoc o wartości dodanej dla konserwacji produktów mlecznych.
BIO-PROTECT IR został opracowany, aby pomóc i przedłużyć okres przydatności do spożycia dzięki swojej naturalnej mocy przeciwutleniającej.
Mała dawka bezpośrednio do produktów mlecznych zapobiega wszelkiej fermentacji wtórnej oraz rozwojowi zanieczyszczeń i patogenów.
Bazuje na ekstraktach roślinnych (m.in. z pomarańczy, cytryny i rozmarynu), kwasach organicznych i naturalnych aromatach.
PRODUKTY KOŃCOWE
Ayran, ricotta, świeże produkty mleczne.
STOSOWANIE
0,5 -5 gr. produktu na każdy kilogram produktu mlecznego.
KORZYŚĆ
W świeżych produktach mlecznych zapobiega głównym defektom w przechowywaniu.
