Home 5 Newsy 5 Na czym polega i do czego służy Charm Test?

Na czym polega i do czego służy Charm Test?

testy w laboratorium

Wprowadzanie mleka na rynek to dość skomplikowany proces. Musi być ono bowiem odpowiednio przebadane, a także spełniać szereg wymogów nakładanych przez prawo. Zupełną podstawą okazuje się jednak diagnostyka wszelkich wyrobów mleczarskich. Mowa tu między innymi o teście Charm. Czy wiesz, na czym on polega i co wykrywa?

Czym jest Charm Test?

Charm Test to nic innego jak test na antybiotyki w mleku. Należy wyraźnie zaznaczyć, że dostarczanie mleka z obecnością tego rodzaju substancji jest surowo wzbronione, zaś złamanie zakazu może wiązać się z nałożeniem na danego rolnika dotkliwych sankcji o charakterze finansowym. Każdy zakład mleczarski dokładnie bada dostarczane im produkty, aby uniknąć takich konsekwencji.

Wykonywanie testu Charm jest niezbędne zarówno w małych, jak i dużych przedsiębiorstwach. Jego ogromną zaletą jest fakt, że można przeprowadzić go niezwykle szybko. Wystarczy jedynie 10 minut, aby otrzymać wynik. Test zanurza się w próbce, pozostawia do inkubacji, a następnie odczytuje rezultat. Należy więc stwierdzić, że z wykonaniem badania z pewnością poradzi sobie każdy zainteresowany.

Dlaczego warto wykonywać Charm Test?

Jak już zostało wspomniane, mleko z antybiotykami nie może być sprzedawane. Takie substancje uniemożliwiają bowiem wytworzenie z produktu kwaśnej śmietanki, a także sera. Są one zarazem szkodliwe dla bakterii, które stosuje się podczas produkcji mleka. Warto także zaznaczyć, że Charm Testy są stosunkowo tanie, a ich wykonywanie może przestrzec producenta przed negatywnymi sankcjami.

Jeżeli chcesz zaopatrzyć się w wysokiej jakości Charm Testy, zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. Posiadamy wszelkie niezbędne produkty do kompleksowej diagnostyki mleka, dzięki którym szczegółowo przebadasz swoje wyroby. Podpowiadamy, że sprzedawane przez nas testy zawierają w zestawie wszelkie niezbędne akcesoria do wykonania badania. W razie jakichkolwiek pytań lub wątpliwości nasi pracownicy służą pomocą.

Zobacz inne wpisy

Na czym polega działanie szczepionek do sera?

Na czym polega działanie szczepionek do sera?

Sery stanowią ważny element codziennej diety. W sklepach dostępne są ich różnorodne rodzaje, które cechują się odmiennym smakiem, kolorem i konsystencją. Występujące tu różnice wynikają z odmiennych procesów wytwórczych, a także stosowania wyselekcjonowanych bakterii...

czytaj dalej
Jak powstaje ricotta?

Jak powstaje ricotta?

Ricotta to miękki, delikatny w smaku ser, który swoją historię powstania wywodzi z Włoch. Zgodnie z prawnymi przepisami ricotta, powszechnie nazywana serem, serem wcale nie jest. Jest ona produktem pochodnym z serwatki, z której powstaje podczas produkcji różnych...

czytaj dalej