Wprowadzanie mleka na rynek to dość skomplikowany proces. Musi być ono bowiem odpowiednio przebadane, a także spełniać szereg wymogów nakładanych przez prawo. Zupełną podstawą okazuje się jednak diagnostyka wszelkich wyrobów mleczarskich. Mowa tu między innymi o teście Charm. Czy wiesz, na czym on polega i co wykrywa?
Czym jest Charm Test?
Charm Test to nic innego jak test na antybiotyki w mleku. Należy wyraźnie zaznaczyć, że dostarczanie mleka z obecnością tego rodzaju substancji jest surowo wzbronione, zaś złamanie zakazu może wiązać się z nałożeniem na danego rolnika dotkliwych sankcji o charakterze finansowym. Każdy zakład mleczarski dokładnie bada dostarczane im produkty, aby uniknąć takich konsekwencji.
Wykonywanie testu Charm jest niezbędne zarówno w małych, jak i dużych przedsiębiorstwach. Jego ogromną zaletą jest fakt, że można przeprowadzić go niezwykle szybko. Wystarczy jedynie 10 minut, aby otrzymać wynik. Test zanurza się w próbce, pozostawia do inkubacji, a następnie odczytuje rezultat. Należy więc stwierdzić, że z wykonaniem badania z pewnością poradzi sobie każdy zainteresowany.
Dlaczego warto wykonywać Charm Test?
Jak już zostało wspomniane, mleko z antybiotykami nie może być sprzedawane. Takie substancje uniemożliwiają bowiem wytworzenie z produktu kwaśnej śmietanki, a także sera. Są one zarazem szkodliwe dla bakterii, które stosuje się podczas produkcji mleka. Warto także zaznaczyć, że Charm Testy są stosunkowo tanie, a ich wykonywanie może przestrzec producenta przed negatywnymi sankcjami.
Jeżeli chcesz zaopatrzyć się w wysokiej jakości Charm Testy, zapraszamy do zapoznania się z naszą ofertą. Posiadamy wszelkie niezbędne produkty do kompleksowej diagnostyki mleka, dzięki którym szczegółowo przebadasz swoje wyroby. Podpowiadamy, że sprzedawane przez nas testy zawierają w zestawie wszelkie niezbędne akcesoria do wykonania badania. W razie jakichkolwiek pytań lub wątpliwości nasi pracownicy służą pomocą.
