Cycrom-Pro
Cycrom-Pro — это препарат на основе натуральных растительных компонентов, используемый для затуманивания помещений.
Состав: растительные экстракты, регулятор кислотности цитрат Tri-аммоний (Е 380).
Применение препарата тормозит развитие дрожжей, плесени, листерий и других патогенов типа Salmonella, Campylobacter и кишечная палочка.
Состовляющие выше вымененного продукта находятся в списоке КПТ и имеют статус GRAS. Реокмендуется приготовление водного раствора в соотношении 1: 9 2 000 м3. Применение раствора путем создания тумана с помощью туманообразующего устройства.
Примером эффективности обеззараживания воздуха является осуществление компанией Tomlab К. Tomerа Sp.k. на польском молочном заводе при использовании препарата Cycrom-Pro.
Пробы: A1 OLD перед дезинфекцией, Проба: A2 OLD после дезинфекции — эффективность 97%
Пробы: В1 плесень, дрожжи перед дезинфекцией, Проба В2 плесень, дрожжи после дезинфекции — эффектифность 98%.
Законодательство:
-Распоряжение (EC) № 1333/2008 Европейского парламента и Совета от 16 декабря 2008 года о пищевых добавках.
-Распоряжение Регламента (ЕС) № 1129/2011 от 11 ноября 2011 года о внесении поправок в Приложении II к Регламенту Европейского парламента и Совета (EC) № 1333/2008 путем создания списка Союза пищевых добавок.
-Распоряжение (EC) № 1334/2008 Европейского парламента и Совета от 16 декабря 2008 года в отношении ароматизаторов и некоторых пищевых добавок с вкусовыми свойствами для использования в пищевых продуктах и о внесении изменений.
-Распоряжение (ЕЕС) № 1601/91, Постановление (ЕС) № 2232/96 и (EC) № 110/2008 и Директива 2000/13 / EC.