LACFOOD

LACFOOD to produkt, który powstał dzięki zastosowaniu najlepszej selekcji naturalnych składników serwatki (i rozwoju najbardziej odpowiednich technologii koncentracji oraz ekstrakcji), która umożliwia stałą wydajność produkcji. Najwyższa funkcjonalność oferowanych składników pozwala na ujednolicenie wyrobu. Tym samym mascarpone charakteryzuje się długim terminem przydatności do spożycia przy bardzo uproszczonych etapach produkcji oraz redukcji sprzętu, który zazwyczaj wykorzystywany jest przy produkcji tego wyrobu.